Bagi para pecinta kuliner Batak, kini saatnya untuk memanjakan lidah dengan berbagai hidangan khas yang telah disesuaikan agar halal. JW Marriott Medan mengadakan acara spesial "Batak Food Festival" yang menghadirkan beragam makanan tradisional Batak dalam versi halal, memberikan kesempatan bagi lebih banyak orang untuk menikmati kekayaan rasa dari masakan Batak.

JW Marriott Medan memperkenalkan inovasi kuliner terbaru di restoran Prime Steakhouse  (15 Jan 2025) dan sekaligus memperkenalkan Chef Areza Santosa sebagai Executive Chef. Chef Areza - pria asal Bali ini memiliki pengalaman 20 tahun di dunia kuliner. Beliau merancang set menu eksklusif yang memadukan kuliner lokal dan teknik kuliner modern di Prime Steakhouse JW Marriott Medan.